双子葉類（シソ科・セリ科・ミカン科・アオイ科）の野菜・果物 科 名前 大葉 オレガノ タイム バジル ローズマリー 種名・別名・和名 旬・収穫期 食用・利用の部分 シソ 夏 葉・花 オレガノ ？ 葉 シ ソ イブキジャコウソウ（属） ？野菜辞典 野菜 ハーブ類 ・ シソ科 バジリコ Tweet バジリコ バジルとも呼ばれる独特の芳香があるハーブで、イタリア料理やタイ料理などによく使われる。シソ科シソ属 大葉という名称は市場に流通する際の商品名で、正式には青紫蘇（あおじそ）と言います。 青紫蘇も 赤紫蘇 も、一度種を蒔けば、翌年以降もこぼれた種から毎年芽が出て、雑草のごとく畑に広がるという事もあり、葉はわざわざ一般の市場に
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シソ科 野菜
シソ科 野菜-野菜 コンパニオンプランツ 相性の悪い野菜 トマト (ナス科) チャイブ、マリーゴールド、コリアンダー、ナスタチウム、パセリ、ミント、アスパラガス、イタリアンパセリ、バジル、ニラ、ウリ科 主な野菜種子の特性一覧表 受粉の方法（媒体） 種子寿命 アカザ科 アブラナ科 キク科 シソ科 セリ科 ナス科 GeoTech ジオテック 自然流栽培の解説 添付資料
アキノタムラソウ アキギリ キバナアキギリ サルビア メドーセージ シモバシラ ミント シソ科の植物 その2 写真整理と自然観察の振り返り その29 しろうと自然科学者の自然観察日記 楽天ブログ
シソ科 学名 Perilla frutescens varacuta 用途など 鉢植え 地植え 開花期 9月～10月 大きさ 高さ30cm～70cm 耐寒性 ややよわい 難易度 ★☆☆☆☆(やさしい) 育て方 ポイント ・好光性なので、タネまき後、かぶせる土はごく薄く ・湿り気のある土が好き、乾かしすぎに野菜分類 ハーブ類 野菜科目 シソ科 別名 コウスイハッカ、セイヨウヤマハッカ 漢字 香水薄荷、西洋山薄荷 英名 lemon balm 学名 Melissa officinalis 家庭菜園の育てやすさ あなたは野菜の種類をどれだけ知っていますか？ またその野菜が何科に属しているかまで知っているでしょうか？ 同じ場所に同じ野菜をつくると連作障害が発生しやすいということで 他の野菜を植えれば大丈夫と考えがちです。
さらに、近年シソ科植物 の種子から抽出したシソ油が注目されています。 シソ油に豊富に含まれる不飽和脂肪酸『α（アルファ）リノレン酸』は、体内でepa（エ イコサペンタエン酸）に変化し、血栓を防ぎ、血液の流れをサラサラにする働きがあります。野菜辞典 野菜 ハーブ類 ・ シソ科 シソ Tweet シソ 緑色の葉の青シソと赤紫色の葉の赤シソ、葉が縮れた縮緬シソ等があり、それぞれ、芽ジソ、葉ジソ、穂ジソ、実ジソと、生長に応じて幅広く利用種（名前） 科 グランド カバー ハーブ 野菜 1年草 夏秋 冬春 常緑 宿根草 球根・芋 水湿地 乾燥地 常緑 落葉 ラズベリー・サマーフェスティバル バラ科
シソ科 難易度 ★☆☆☆☆ 派手な色彩の葉っぱで、和名キンランジゾ(金襴紫蘇)は言い得て妙。夏花壇で活躍します。 バジル シソ科 難易度 ★★☆☆☆ もはや夏の定番と言ってもいいハーブ。フレッシュな葉の風味は格別。砂糖：50g 醤油：150㏄ 水：150㏄ 作り方 シソの実を洗います。 熱湯に1分ほど浸したのち、冷水にさらし、水を切ります。 砂糖、醤油、水を入れて汁が少し残る位迄煮詰めます。 （10分位） 16年10月28日 (金) 料理, 野菜（シソ科）野菜分類 ハーブ類 野菜科目 シソ科 別名 ハッカ（薄荷） 漢字 薄荷 英名 mint 学名 Mentha 家庭菜園の育てやすさ
シソ Wikipedia
シソ科の野菜 十勝の山里で山遊び
シソ科葉菜類*1(作物群登録)(野菜類の登録農薬も使用できる) 薬剤名 系統区分 作 用 機 構 分 類 コ ー ド 人 畜 毒 性 使 用 時 期 (日 数) 使 用 回 数 灰 色 か び 病 ア ブ ラ ム シシソ*1（野菜類、シソ科葉菜類の登録農薬も使用できる) 薬剤名 シ ソ シ ソ （ 花 穂 ） 系統区分 作 用 機 構 分 類 コ ー ド 人 畜 毒 性 使 用 時 期 (日 数) 使 用 回 数 ア ブ ラ ム シ 類 コシソ シソ科 ハーブ類 別名 大葉（おおば） 緑色の葉の青シソと赤紫色の葉の赤シソ、葉が縮れた縮緬シソ等があり、それぞれ、芽ジソ、葉ジソ、穂ジソ、実ジソと、生長に応じて幅広く利用できる。 半日陰でもよく育ち、病害虫にも強い。 0種類の品種
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シソの栽培方法 育て方のコツ やまむファーム
野菜辞典 野菜 ハーブ類 ・ シソ科 ローズマリー Tweet ローズマリー 刺激的な芳香の、若返りのハーブとも言われる美容効果を持つバジルの育て方 4月に植え付ける野菜, 5月に植え付ける野菜, 6月に植え付ける野菜, シソ科 栽培の特徴 種類 科目 適正土壌pH 連作障害 栽培難易度 アカジソ シソ科 60～65 なし ☆☆ 基本情報 科名属名：シソ科メボウキ類（オキウム屬） 原産地畑作野菜の共生効果一覧表 〇アカザ科 ホウレンソウ ナス科 トウガラシ カブ・ラデッシュ 〇ユリ科 チャイブ レタス、 シソ → ナス科 ピーマン バジル → 〇 アブラナ科 ↓ ※ リーフレタス → 〇 アブラナ科 ↓ 〇 ナス科 シシトウ 〇 ナス科 トマト 特に無し ↓ × ↓ ☆ ナス科（トマト以外）
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コサイドボルドー、Zボルドー、野菜類種子消毒用ドイツボルドーA、コサイド3000 かいよう病 野菜類種子消毒用ドイツボルドーA 根腐病 オクトクロス（水耕栽培） アルタナリア菌による病害 ロブラール水和剤 フザリウム菌による病害 ベンレート水和剤野菜分類 葉菜類 野菜科目 シソ科 別名 ジュウネン 漢字 荏胡麻 学名 Perilla frutescens 家庭菜園の育てやすさ 初心者向けシソ科シソ属 収穫までの期間 60日前後 主な病気 褐斑病 主な害虫 アブラムシ類、ハダニ類、ハスモンヨトウ 生育適温 ～25℃ 発芽適温：～25℃ 必要な栽培スペース プランターの周囲に約10㎝ほど余裕があればok 水やり
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